Sicao Zero 250 GRS
$110.00
Bolsa Re empacada de 250 grs
*No se aceptan devoluciones ni reembolsos de chocolate , podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador, decidir si hace la compra de este producto
¿Sicao Zero es apto para personas diabéticos?
R:Se sugiere consultar con su médico para que él le indique el consumo adecuado para usted, ya que cada organismo es único y especial
Chocolate amargo libre de azúcar con 56.9% de sólidos de cacao -Chocolate sin azúcares añadidos
Es ideal para coberturas profesionales que dejará un terminado brilloso y crujiente en tu chocolatería.
El chocolate semiamargo sin azúcar Sicao Zero enamorará tu paladar, y el de todos, con su sabor único. Con este chocolate zero azúcar, tendrás una opción más saludable para crear tus preparaciones con el mejor sabor que encontrás en un chocolate sin azúcar para derretir.
Sicao Zero chocolate con Maltitol
Se necesita temperar para acabados profesionales
Consérvalo en un lugar entre 12 ° C y 20 ° C para mantener la calidad.
¡El chocolate semiamargo que respeta el sabor suave y sin azúcar!
3 disponibles
- Sicao Zero no es solo un chocolate sin azúcar, mantiene la misma calidad, facilidad de manejo, textura y sabor inigualable de todos los productos de la marca Sicao.Sicao Zero es un chocolate sin azúcar semiamargo con 56.9% de sólidos de cacao.Es ideal para coberturas profesionales que dejará un terminado brilloso y crujiente en tu chocolatería. El chocolate semiamargo sin azúcar Sicao Zero enamorará tu paladar, y el de todos, con su sabor único. Con este chocolate zero azúcar, tendrás una opción más saludable para crear tus preparaciones con el mejor sabor que encontrás en un chocolate sin azúcar para derretir.Sicao Zero chocolate con MaltitolSe necesita temperar para acabados profesionales
Consérvalo en un lugar entre 12 ° C y 20 ° C para mantener la calidad.
¡El chocolate semiamargo que respeta el sabor suave y sin azúcar!Además cuenta con certificación Kosher Dairy.IngredientesSicao Zero utiliza ingredientes de alta calidad, 100% naturales, sustentables y kosher dairy:Maltitol como sustituto de azúcar ( 41g / 100g )
manteca de caao
cacao en polvo
pasta de cacao
grasa butírica
lecitina de soya
extracto natural de vainilla
56.9% de sólidos de cacao
Contiene leche y lecitina de soya.
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Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto*No se aceptan devoluciones ni reembolsos de chocolate , podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador, decidir si hace la compra de este producto.
BARRITAS HORNEABLES CHOCOLATE AMARGO – 48% CACAO – 3.2G STICK – CAJA 2 KG
Chocolate amargo hecho en México con intenso sabor a cacao y dulzor equilibrado
Chocolate Semi amargo
Ideal para la elaboración del Pan «Chocolatín»
Ingredientes: Azúcar, pasta de cacao, dextrosa, lecitina de soya, manteca de cacao, saborizantes naturales y artificiales.
Elaborado con equipos que procesan derivados lácteos y soya.
La presentación de 2 KG
La barritas pesa 3.2 gr c/u.
Almacenar en un ambiente limpio, seco (humedad relativa maxima 70%) y sin olores.Temp de almacenamiento recomendada: 12 a 20° c
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Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoChispa Blanco Pastel Sin Azúcar Alpezzi 500 Gr ideal para decorar una gran variedad de postres o pasteles en tonalidad pastel o para fundir y crear una gran variedad de figuras, sin la culpa del azúcar.
Usos
Molde de Aluminio Desechable ideal para hornear postres. Apto solo para horno convencionalvite sobrepasar la temperatura de fundido, Evite el uso de ingredientes adicionales como grasas aceites o agua.*Recomendación para evitar que se queme al tratar de derretir* Calentar en bowl de plástico en microondas de 10 seg en 10 seg hasta tener una consistencia semi liquida , terminar removiendo con una espátula fuera, para que se derritan los pequeños pedazos
Utilice solo las porciones que va a necesitar, guardando el resto en su empaque y mantenga la bolsa cerrada.
Para obtener un mejor brillo respete las temperaturas de aplicación.
NO SE REQUIERE TEMPERADO.
*NO ACEPTAMOS CAMBIOS NI DEVOLUCIONES*
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Añadir al carritoTipo: Herramientas de pastelería
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51 % Cacao-Auténtica Vainilla
Ingredientes: Pasta de cacao, azucares añadidos (azúcar), lecitina de soya (emulsificante), vainilla. -
Callebaut Ruby-250 grs
$245.00Añadir al carritoBOLSA DE 250 GRS
El primer chocolate ruby para artesanos y chefs con intensas notas frescas, afrutadas y ácidas.
Descripción: intenso sabor afrutado – notas frescas y ácidas.MIN. CACAO: 47.3%-
% MIN. LECHE 26.3
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% MATERIA GRASA 35.9
RB1 Sumérjase en el color rubí.
Deje que las intensas notas afrutadas, frescas y ácidas le seduzcan.
Creado a partir del haba de cacao rubí, el chocolate ruby RB1 no contiene colorantes ni saborizantes adicionales.
Su singular color y sabor invitan a crear combinaciones sorprendentes y a explorar nuevas ideas en chocolatería, pastelería y postres.
Gracias a su fluidez, el chocolate ruby RB1 es perfecto para diversas aplicaciones, como moldeados, baños, mousses y demás creaciones.+Requiere temperado.* Consérvalo en un lugar entre 12 y 20 ° C para mantener la calidad* No se aceptan devoluciones ni reembolsos de chocolate En zonas de altas temperaturas podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.
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