Categoría: Saborizantes
Saborizantes
Marca Lorann
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Nombre botánico: lavandula officinalis (Francia)
Aroma floral
Grado alimenticio
Destilado al vaporContiene aceite de lavanda natural (aceite esencial 100% puro)
El aceite de lavanda (Lavandula officinalis) es un aceite esencial natural y se usa como saborizante y en aromaterapia por su aroma y sabor floral fresco. Cuando se usa como sabor, úselo con moderación. Los aceites esenciales son potentes. Recomendamos sumergir un palillo de dientes en la botella y girar en la masa o el glaseado.
Apropiados para su uso en chocolates y coberturas (el uso típico es de ¼ a ½ cucharadita por libra)
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El agua de azahar se obtiene de la destilación de las flores del naranjo agrio, una variedad del Naranjo característica de Sevilla y buena parte de Andalucía. También se puede hacer de las flores de diferentes árboles frutales cítricos, como el limonero o el cidro. Las flores son blancas y tienen un olor dulce e intenso. El nombre azahar es de origen árabe y significa “flor blanca”.
El agua de azahar es un ingrediente muy utilizado en recetas dulces, como almíbar, arroz con leche, galletas, mermeladas, bizcochos y postres en general. Entre nuestras recetas ya publicadas hechas con agua de azahar puedes encontrar el almíbar para el knafeh de queso.
Confiere un sabor muy especial y aromático a cualquier plato. Debe conservarse en un lugar seco, fresco y alejado de la luz.
Se puede complementar con infusiones de otras hierbas. Como tisanas relajantes o indicadas para los problemas de digestión, como la melisa, tila, manzanilla, valeriana, etc.
También se puede utilizar como tónico natural para la piel por sus beneficios antisépticos, astringentes, humectantes e hidratantes.
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Esencia sabor fresa Lorann Oils
El precio original era: $65.00.$55.00El precio actual es: $55.00. -
Esencia sabor Pistacho Lorann Oils
El precio original era: $65.00.$55.00El precio actual es: $55.00. -
LorAnn Avellanas
$185.00Añadir al carritoPruebe la emulsión de panadería de avellanas de LorAnn en cualquiera de sus productos horneados, como recetas de pasteles, muffins, galletas, panes dulces y glaseados, para obtener un delicioso y rico sabor a nuez. ¡Úselo en cualquier lugar donde usaría un extracto para hornear y obtenga resultados más sabrosos!
1 cucharadita de extracto para hornear = 1 cucharadita de emulsión
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LorAnn Cinnamon Spice
$185.00Añadir al carritoUtilice la emulsión aromatizante y para hornear Cinnamon Spice de LorAnn en pasteles, pudines, muffins, galletas, panes dulces y glaseados para obtener un delicioso toque de rico sabor a canela.
1 cucharadita de extracto para hornear = 1 cucharadita de emulsión
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LorAnn oil Coco de 118 ml
$185.00Añadir al carritoPruebe la emulsión de panadería de coco de LorAnn en cualquiera de sus glaseados, natillas, buenas recetas horneadas e incluso bebidas para agregar un delicioso toque de sabor a coco.
¡Úselo en cualquier lugar donde usaría un extracto de coco para hornear!
1 cucharadita de extracto para hornear = 1 cucharadita de emulsión
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LorAnn oil Peppermint de 118 ml
$185.00Añadir al carritoACEITES LORANN-Emulsión Panificadora. Este saborizante de fuerza profesional llevará su horneado al siguiente nivel.
Este paquete contiene 4 onzas líquidas de emulsión para panadería.
Hecho en EE.UU.
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LorAnn oil Pistachio de 118 ml
$185.00Añadir al carritoAgregue un sabor distintivo en sus productos horneados, glaseados y más.
Úselo en recetas dulces y saladas como lo haría con un extracto para hornear de pistacho, ¡con mejores resultados!
1 cucharadita de extracto para hornear = 1 cucharadita de emulsión