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Fondant Blanco- 500 grs
$90.00Añadir al carritoPodrá manipular el fondant en pasta con ayuda de sus manos, colocar manteca vegetal en sus manos y en la superficie a trabajar, posteriormente amasar, esto hasta lograr que tenga una consistencia suave, finalmente extender su fondant para obtener el grosor y medida que se requiere para forrar
*Sabor algodón de azúcar -recomendable dar color, con colore en gel -wilton
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Añadir al carritoGrenetina GELITA PS (100% CERDO) 275 Blooms en Polvo.
Grenetina de origen Alemán hecha 100% de origen porcino, libre de carbohidratos, grasas, colesterol y azúcares.
Útil para preparar:
– Gelatinas
– Gomitas
– Malvaviscos
– Helados
– Confitados
– Entre otrosSu calidad proporciona una transparencia ideal para gelatinas florales encapsuladas, superior a otras en el mercado.-
Grenetina sin sabor ni color
– 275 Bloom (consistencia ideal para postres)grenetina Gelita 275 Bloom, es de las más cristalinas del mercado
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Harina Espelta Kg
$140.00 – $270.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoContiene: 13% de proteína
La espelta por naturaleza contiene gluten, sin embargo contiene una cantidad menor de gluten que la harina de trigo común, pero si es importante que considere que es un producto que contiene gluten
La harina de espelta 100% entera es un producto especial muy popular.
La espelta, conocida también como Farro Grande, crece alta y tiene un casco, característica que comparte con Einkorn & Emmer.
Sin embargo, se destaca en aplicaciones de panificación por su capacidad para desarrollar una red de gluten más fuerte, lo que resulta en un pan de espelta con mayor volumen en comparación con Einkorn o Emmer.
La harina de espelta integral orgánica es un excelente sustituto de la harina de trigo integral orgánico o la harina de uso general en cortezas de tarta y pastel.
Además, la espelta tiene características de horneado similares al trigo, pero puede ser una opción más digestiva ya que es más soluble en agua, facilitando su digestión.
Aplicaciones de horneado: multiusos, pan, pasteles, masa madre.
Atributos del producto: grano antiguo, grano entero.
Mezcla: Espelta Entera.
Tratamiento de harina: Ninguno. -
Glucosa 750 Grs
$95.00Añadir al carritoglucosa comestible, glucosa para repostería
APLICACIONES:
Panificación y galletas
Confitería y cajetas
Enlatados y conservas
Alimentos congelados
Productos cárnicos
Productos lácteos
Mieles y jarabes
Bebidas frutales
Alimentos infantiles
Frutas cristalizadas
Mermeladas y jaleas
Salsas y aderezos para ensaladas
Helados y malteadas -
Mezcla de glaseado Wilton Buttercream, 396grs
El precio original era: $185.00.$150.00El precio actual es: $150.00.Añadir al carritoMezcla de glaseado Wilton Buttercream, 14 oz
Perfecto para decoraciones fácilmente.
Incluye suficiente para glasear un pastel de 2 capas de 8 pulgadas.
Rinde de 1/12 a 2 tazas de glaseado
Consistencia de glaseado media
Instrucciones en la caja
Delicioso sabor y textura cremosa del glaseado de crema de mantequilla casero.
Use Wilton Creamy White Buttercream tal como lo haría con su receta favorita de crema de mantequilla.
Certificado Kosher
