Ewald Láminas de grenetina paq 20 grs reempacado
$115.00
- 20 GRS =10 LÁMINAS
- 100% Piel de Cerdo
- Hecho en Alemania
- Grado de oro – 200 + – Bloom.
16 disponibles
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Semola – Calidad Premium.
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Harina producida con Trigo de primera calidad que no ha sido genéticamente modificado.
INGREDIENTE BASE : Trigo Durum
Estira tu masa de Pizza más fácilmente, dale un acabado crujiente y un mejor sabor.
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Añadir al carritoCHISPAS PARA HORNEAR CON UNA DELICIOSA TEXTURA Y UN SABOR INTENSO A CHOCOLATE
Chispa horneable sabor chocolate con certificación K-Dairy.Perfectas ya que mantienen su estructura al hornear.
Usos; galletas, panques, panes, cheesecake etc siempre perfectas !!!
Sabor exquisito, lo cual dará una calidad extraordinaria a tus creaciones, que tus clientes o familia lo notarán
51 % Cacao-Auténtica Vainilla
Ingredientes: Pasta de cacao, azucares añadidos (azúcar), lecitina de soya (emulsificante), vainilla. -
Puratos Carat Nuxel -Pasta de chocoavellana
$95.00 – $900.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoCarat Nuxel Avellana es una pasta ideal para rellenar productos horneados dulces como muffins, bollería y croissants, frescos o congelados, ya sea antes o después de hornear.
- Sin colorantes ni saborizantes artificiales
- Delicioso sabor
- Versatilidad
También es perfecto para productos crujientes y secos, como galletas con una larga vida útil. Se adapta perfectamente a los procesos de trabajo tanto artesanales como industriales.
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Harina de Fuerza
$88.00 – $880.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoHarinas producidas con trigo de primera calidad que no ha sido genéticamente modificado.
¿Qué diferencia hay entre harina de trigo y harina de fuerza?
Se llama «floja» a la harina normal porque lleva una cantidad reducida de gluten, mientras que la «harina fuerte» cuenta con mucho más gluten.Beneficios harina de fuerza:
1-Las masas son más fáciles de amasar y formar porque son menos pegajosas.
2-Su fuerza compensa un mal amasado.
3-Es más fácil conseguir que el pan suba.
4-Aguanta muy bien las fermentaciones largas que dan mucho sabor al pan. -
Dulce de leche Ombú
$93.00 – $98.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoElaborado leche 100% vaca
Botes de 500 grs