Glucosa 750 Grs

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  HARINA CENTENO

  El pan de centeno es un tipo de pan hecho con varias proporciones de harina de grano de centeno.

  Es  típicamente más denso que el pan hecho sólo con harina de trigo.

  Es más alto en fibra que el pan blanco y es a menudo más oscuro en color y más fuerte en sabor

  La harina de centeno es obtenida por la molienda y tamizado de granos de centeno seleccionados, clasificados y limpiados, de acuerdo con las Buenas Prácticas de ..

  Este producto cumple con todas las regulaciones promulgadas en el Federal Food, Drug and Cosmetic Act.

  Harina de Centeno panificable de primera calidad

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  Trimolina (Azúcar Invertida)

  $150.00 – $220.00

  ¿Qué es el azúcar invertida ó Trimoline? Es un producto originado de una reacción química en donde se rompe la sacarosa (azúcar común) en los elementos básicos ..

  ¿Para qué sirve? Para mejorar la textura y conservación de algunas recetas ya que retiene humedad, ayuda a la coloración, intensifica aromas y hace más lenta la ..

  Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

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• ¡Oferta!

  Harina Preparada Red Velvet kg

  $120.00 El precio original era: $120.00.$95.00El precio actual es: $95.00.

  Harina Preparada Red Velvet Espiga Mix 1 Kg para elaborar pastel y cupcakes.

  PRESENTACIÓN: Envasado en bolsa metalizada Stand Up con cierre tipo ziploc, conservando el producto una vez abierto.

  INGREDIENTES: Harina de trigo, azúcares añadidos (azúcar, dextrosa), mezcla de aceites vegetales, cocoa, mono y diglicéridos de ácidos grasos, aceite de soya, a ..

  CONTIENE: GLUTEN DE TRIGO. PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOYA, AMARILLO 5, HUEVO

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  Harina de Fuerza

  $176.00 – $880.00

   

  Harinas producidas con trigo de primera calidad que no ha sido genéticamente modificado.

  ¿Qué diferencia hay entre harina de trigo y harina de fuerza? Se llama «floja» a la harina normal porque lleva una cantidad reducida de gluten, mientras que la ..

  Beneficios harina de fuerza:

  1-Las masas son más fáciles de amasar y formar porque son menos pegajosas. 2-Su fuerza compensa un mal amasado. 3-Es más fácil conseguir que el pan suba. 4-Agua ..

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  Cacao Barry Extra Brute

  $195.00 – $900.00

  7.6-8.2 (High alkalized) pH- Elaborado con habas de cacao sostenible de África Occidental de la más alta calidad.

  Características principales: Reconocido por los mejores chefs como el mejor cacao en polvo del mundo durante décadas, Extra Brute es el ingrediente imprescindib ..

  Cómo utilizar: Ideal para colorear, texturizar y dar sabor a tus recetas: brownies, pasteles, magdalenas, galletas, sorbetes y helados, bollería, postres, pasta ..

  CERTIFICADO Halal KP- Vegano Vegetariano

  Libre de: Sin lecitina Sin Gluten Sostenibilidad: Habas trazables Sustainable cocoa Apoyamos la Fundación Cocoa Horizons

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