Papantla vaina de Vainilla pieza
$165.00
pieza gourmet vaina vainilla de Papantla
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PREPARACIÓN: Agregar 10ml de agua (2 cucharadas) por cada 100g de polvo para glaseado, si desea una consistencia más firme o fluida agregar o quitar pequeñas cantidades de agua hasta obtener la consistencia deseada.
Puede preparar 3 tipos de consistencia:
Consistencia firme o de pétalo: Esta consistencia se utiliza para obtener figuras con volumen, flores con clavo o para marcar la figura de la duya.
Consistencia media: Esta consistencia se utiliza para obtener figuras con firmeza, como escritura o líneas.
Consistencia blanda o fluida: Esta consistencia se utiliza para rellenar figuras. -
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$90.00Añadir al carritoPodrá manipular el fondant en pasta con ayuda de sus manos, colocar manteca vegetal en sus manos y en la superficie a trabajar, posteriormente amasar, esto hasta lograr que tenga una consistencia suave, finalmente extender su fondant para obtener el grosor y medida que se requiere para forrar
*Sabor algodón de azúcar -recomendable dar color, con colore en gel -wilton
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