LorAnn oil Coco de 118 ml
El precio original era: $260.00.$200.00El precio actual es: $200.00.
Pruebe la emulsión de panadería de coco de LorAnn en cualquiera de sus glaseados, natillas, buenas recetas horneadas e incluso bebidas para agregar un delicioso toque de sabor a coco.
¡Úselo en cualquier lugar donde usaría un extracto de coco para hornear!
1 cucharadita de extracto para hornear = 1 cucharadita de emulsión
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Tableta de 1 kg.APLICACIONES:
– Panificación: Cobertura de Pan
– Pastelería/Repostería: Cobertura de pastel. Pan para pastel (disminuir cantidad de azúcar y agregar un poco de cocoa)
– Confitería: Trufas y Bombones (mejor sabor con la cobertura Imperial)
– Helados: Para la base de helado de crema (reducir cantidad de azúcar y agregar cocoa)
– Galletería: Parte de la mezcla (reducir cantidad de azúcar y agregar cocoa)
– Gelificados: Base cremosa (reduciendo azúcar)
– Base huevo: Bases cremosas (reduciendo la cantidad de azúcar)
– Decoración: Poca dureza a temperatura ambiente por lo que no se recomienda en figurasPORPIEDADES:
– Tipo de grasa: Vegetal
– Fluidez: Media
– Tiempo de secado: No más de 4 minutos
– Temperatura de fusión: 46°C
– Sabor: Choco-vainilla
– Color: Café rojizo
– Sensación cerosa: Regular
– Comercialización: NacionalRECOMENDACIONES:
En microondas: programar por periodos de 30 seg., mezclando hasta que este completamente fundido.
Baño maría: moviendo constante, evite que el vapor entre en contacto con el producto.
Al fundir no exceder de 60°C
No agregar aguaLas imágenes son representativas y pueden variar, también puede ser o no reales de o los productos.
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Úselo en cualquier receta como lo haría con un extracto para hornear limón y experimente mejores resultados.
Utilice emulsión de limón en lugar de ralladura de limón en sus recetas; simplemente sustituya 1/2 cucharadita. emulsión por 1 cucharadita. ralladura.
1 cucharadita de extracto de repostería = 1 emulsión de cucharadita
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Una elección natural para darle sabor
Para aquellos que buscan un ingrediente natural para dar sabor, el aceite de anís de LorAnn es una excelente opción. Al ser totalmente natural, proporciona un sabor auténtico y puro sin aditivos artificiales. Esto lo convierte en una opción popular para agregar dulces caseros, productos horneados e incluso bebidas, brindando un sabor atrevido pero equilibrado parecido al regaliz.Propiedades únicas del aceite de anís
Una de las características únicas del aceite esencial de anís totalmente natural es su punto de cristalización. A temperaturas inferiores a 15 ºC (59 µ), el aceite puede solidificarse. Este suceso natural es un sello distintivo de su pureza. Si se produce cristalización, simplemente caliente el aceite hasta que vuelva a su estado líquido y luego agítelo antes de usarlo.1 dram = alrededor de 1 cucharadita
