Sicao Chocolate 30% Cacao Blanco kg
$488.00
Bolsas de 250 grs disponibles en tienda física
Shape: Wafer
Cacao Percentage :32%
Ideal para glaseados y decoraciones, fundir a 35°C.
* No se aceptan devoluciones ni reembolsos de chocolate En zonas de altas temperaturas o distancias recorrido largo, podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.
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Callebaut 70% cacao
$195.00 – $390.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto¿Quieres sorprender con un chocolate oscuro e intenso?
La receta N° 70-30-38 es un chocolate amado por chefs y chocolateros de todo el mundo. Tiene un sabor a chocolate intenso pero equilibrado dominado por un cuerpo sólido de cacao asado, poderosas notas amargas y toques frescos y afrutados. Esto lo convierte en el chocolate ideal para potenciar el rico sabor a chocolate en tus creaciones.
Con su menor fluidez, es perfecto para darle sabor a todo, desde crémeux hasta salsas de postre.* Se necesita Temperar para acabados profesionales *
* Consérvalo en un lugar entre 12 y 20 ° C para mantener la calidad *
* No se aceptan devoluciones ni reembolsos de chocolate . En zonas de altas temperaturas, podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.
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Chocolate Sicao 70% cacao- kg
$500.00Leer másBolsas de 250 grs disponibles en tienda física
Chocolate mexicano amargo, al tener 70.1% de cacao lograrás coberturas profesionales, con un sabor fuerte y delicioso.
Tiene certificación Kosher Dairy.
Presentación en bolsa de wafers
*Se necesita temperar para acabados profesionales*
*Consérvalo en un lugar entre 12 y 20 °C para mantener la calidadCACAO DE ORIGEN 100%SUSTENTABLE
* No se aceptan devoluciones ni reembolsos de chocolate En zonas de altas temperaturas podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.
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Es responsabilidad del comprador hacer la compra de este producto.
¿Eres un amante del chocolate y de la repostería? Entonces, te encantará las chispas de chocolate con leche horneables de Sicao. Ideales para decorar tus galletas y postres con un sabor delicioso y auténtico.
La marca Sicao elabora todos sus productos en México con la más alta calidad y cuenta con la certificación Kosher Dairy. Además, estas chispas de chocolate no necesitan temperarse y no pierden su forma al ser horneadas, lo que significa que son muy fáciles de usar.
La presentación de 500 gramos es perfecta para cualquier amante de la repostería. ¡Descubre nuevas formas de preparar tus recetas favoritas con estas chispas de chocolate con leche horneables de Sicao!
Prepara deliciosas galletas, brownies, tartas y mucho más con estas chispas de chocolate que transformarán tus recetas. Haz tu pedido ahora y comienza a disfrutar. ¡Te encantarán!
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Chocolate Callebaut Gold
$240.00 – $2,400.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto¿Necesitas más caramelo? Gold
Da clic aquí si quieres saber ¿Qué es Callebaut Gold?
Elaborado y creado por expertos a partir de una excelente selección de ingredientes como azúcar caramelizada y leche caramelizada, este chocolate con caramelo tiene ricas notas de caramelo, mantequilla, crema y una emocionante pizca de sal.
Disfruta de su color ámbar pálido con un tono dorado que funciona bien en casi cualquier aplicación.
Horizontes del cacao.
Con este chocolate apoyas a los productores de cacao. El chocolate necesita los mejores granos de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la Fundación Cocoa Horizons* Se necesita Temperar para acabados profesionales *
* Consérvalo en un lugar entre 12 y 20 ° C para mantener la calidad *
* No se aceptan devoluciones ni reembolsos de chocolate . En zonas de altas temperaturas, podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.
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Callebaut Ruby-250 grs
$245.00Leer másBOLSA DE 250 GRS
El primer chocolate ruby para artesanos y chefs con intensas notas frescas, afrutadas y ácidas.
Descripción: intenso sabor afrutado – notas frescas y ácidas.MIN. CACAO: 47.3%-
% MIN. LECHE 26.3
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% MATERIA GRASA 35.9
RB1 Sumérjase en el color rubí.
Deje que las intensas notas afrutadas, frescas y ácidas le seduzcan.
Creado a partir del haba de cacao rubí, el chocolate ruby RB1 no contiene colorantes ni saborizantes adicionales.
Su singular color y sabor invitan a crear combinaciones sorprendentes y a explorar nuevas ideas en chocolatería, pastelería y postres.
Gracias a su fluidez, el chocolate ruby RB1 es perfecto para diversas aplicaciones, como moldeados, baños, mousses y demás creaciones.+Requiere temperado.* Consérvalo en un lugar entre 12 y 20 ° C para mantener la calidad* No se aceptan devoluciones ni reembolsos de chocolate En zonas de altas temperaturas podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.
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