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Azúcar en Grano n°6
$110.00 – $2,200.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoN°6-Más refinada. Presentación en trozos de 4mm
100% Sacarosa lo que la hace más pura.
Resiste altas temperaturas.
Usada para decorar panes, tal como una brioche, bolitas de eclair, waffles, galletas, bolitas de queso y mucho más.
Da textura crujiente. -
Sprinkle 142 grs mix azules
El precio original era: $100.00.$80.00El precio actual es: $80.00. -
Crispearls Callebaut Dark
$110.00 – $880.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoPerlas pequeñas y brillantes de chocolate negro con un corazón de galleta tostada crujiente.
Un chocolate irresistible y una deliciosa textura crujiente en un solo ingrediente.
Composición-
50.4% MIN. CACAO
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Dorado en Spray Mist
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Asegúrese de cubrir la superficie de trabajo antes de rociar; agitar bien antes y durante la aplicación.
Sostenga la lata en un ángulo de 45 grados, al menos a 6 pulgadas de la superficie a rociar.
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Peso neto: 42g (1.5 oz)
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Crispearls Callebaut Blancas
$110.00 – $880.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoPerlas pequeñas y brillantes de chocolate blanco con un interior de galleta tostada crujiente
Un chocolate irresistible y una deliciosa textura crujiente en un solo ingrediente.
Composición-
25.2%MIN. CACAO
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84%CHOCOLATE
Una deliciosa textura crujiente y cremosa, con aroma a caramelo, en una perla diminuta.
Las Crispearls™ de chocolate blanco combinan el chocolate W2 de Callebaut® con un corazón crujiente de galleta tostada. Son magníficas para tomar solas o para acompañar un café o un té con un pequeño capricho.Las Crispearls™ de chocolate blanco son también perfectas para dar un delicioso toque final a sus postres y pasteles.
Espolvoréelas sobre el glaseado de pasteles, dulces o postres para dar un toque elegante absolutamente irresistible. Mezcladas con mousses, helados o bavarois de chocolate, añaden una textura de chocolate crujiente a sus postres y se mantienen crocantes -
