Categoría: Materia Prima
Materia Prima
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Bote de Caramelo chicloso
$95.00 – $950.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoCaramelo ideal para cubrir, decorar y modelar, utilízalo como cobertura para pastel, relleno para pastel y salsas. Con un sabor característico a caramelo ligeramente salado y mantequilla.
Caramelo Suave, listo para usarse, algunas de sus aplicaciones son elaboración de tortugas, Pretzels, decoración de pasteles y mucho mas.
Recomendaciones:
Calentar y diluir con liquido
En cuanto al almacenaje y manejo no es necesario refrigerar
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Cacao Barry Extra Brute
$195.00 – $880.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto7.6-8.2 (High alkalized) pH- Elaborado con habas de cacao sostenible de África Occidental de la más alta calidad.
Características principales:
Reconocido por los mejores chefs como el mejor cacao en polvo del mundo durante décadas, Extra Brute es el ingrediente imprescindible para todas tus recetas.Cómo utilizar:
Ideal para colorear, texturizar y dar sabor a tus recetas: brownies, pasteles, magdalenas, galletas, sorbetes y helados, bollería, postres, pastas para untar, lácteos y bebidas, glaseados, masas.CERTIFICADO
Halal
KP-
Vegano
VegetarianoLibre de:
Sin lecitina
Sin Gluten
Sostenibilidad:
Habas trazables
Sustainable cocoa
Apoyamos la Fundación Cocoa Horizons -
Crema para Batir Nestlé® 950ml
El precio original era: $140.00.$110.00El precio actual es: $110.00.Añadir al carritoPor su sabor neutro, puedes usarla en platillos dulces, salados, y decoración de bebidas. Solo se necesita refrigeración 12 horas antes de usarla.
Aprovecha la calidad insuperable de la Crema para Batir NESTLÉ® en tus preparaciones. Con su textura cremosa y sabor delicado, es perfecta para dar un toque de suavidad y exquisitez a tus postres, salsas y platillos. Experimenta la diferencia que NESTLÉ® puede hacer en tu cocina
RECETAS
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Dulce de leche Ombú
$93.00 – $98.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoElaborado leche 100% vaca
Botes de 500 grs
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Añadir al carrito- 20 GRS =10 LÁMINAS
- 100% Piel de Cerdo
- Hecho en Alemania
- Grado de oro – 200 + – Bloom.
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Fondant Blanco- 500 grs
$90.00Añadir al carritoPodrá manipular el fondant en pasta con ayuda de sus manos, colocar manteca vegetal en sus manos y en la superficie a trabajar, posteriormente amasar, esto hasta lograr que tenga una consistencia suave, finalmente extender su fondant para obtener el grosor y medida que se requiere para forrar
*Sabor algodón de azúcar -recomendable dar color, con colore en gel -wilton
