Categoría: Saborizantes
Saborizantes
Marca Lorann
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Agua De Azahar Flor De Naranja 300ml Tazah Hecho En Líbano
El agua de azahar se obtiene de la destilación de las flores del naranjo agrio, una variedad del Naranjo característica de Sevilla y buena parte de Andalucía.
También se puede hacer de las flores de diferentes árboles frutales cítricos, como el limonero o el cidro.
Las flores son blancas y tienen un olor dulce e intenso.
El nombre azahar es de origen árabe y significa “flor blanca”.
Empleo agua de azahar
El agua de azahar es un ingrediente muy utilizado en recetas dulces, como almíbar, arroz con leche, galletas, mermeladas, bizcochos y postres en general
Confiere un sabor muy especial y aromático a cualquier plato. Debe conservarse en un lugar seco, fresco y alejado de la luz.
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Saborizante Anís Lorann
$300.00Añadir al carritoComo aceite esencial de calidad alimentaria, el aceite de anís de LorAnn se puede utilizar de forma segura en una variedad de aplicaciones, desde chocolates finos hasta recubrimientos de confitería. Su naturaleza soluble en aceite lo hace particularmente adecuado para su uso en recetas que requieren la integración de ingredientes a base de aceite. Ya sea que estés añadiendo un toque de anís a ganache, fudges, fondants o glaseados, este aceite aporta una explosión de sabor auténtico. Para obtener resultados óptimos, utilice de ¼ a ½ cucharadita de aceite esencial de anís por libra de chocolate o cobertura.
Una elección natural para darle sabor
Para aquellos que buscan un ingrediente natural para dar sabor, el aceite de anís de LorAnn es una excelente opción. Al ser totalmente natural, proporciona un sabor auténtico y puro sin aditivos artificiales. Esto lo convierte en una opción popular para agregar dulces caseros, productos horneados e incluso bebidas, brindando un sabor atrevido pero equilibrado parecido al regaliz.Propiedades únicas del aceite de anís
Una de las características únicas del aceite esencial de anís totalmente natural es su punto de cristalización. A temperaturas inferiores a 15 ºC (59 µ), el aceite puede solidificarse. Este suceso natural es un sello distintivo de su pureza. Si se produce cristalización, simplemente caliente el aceite hasta que vuelva a su estado líquido y luego agítelo antes de usarlo.1 dram = alrededor de 1 cucharadita
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Saborizante Enco 60ml
$97.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoSaborizantes artificiales de alta concentración diseñados especialmente para la panificación y la galletería. Estas esencias, resistentes al horneado, son la elección perfecta para dar un toque único y delicioso a masas de pan y galletas.
Presentación de 60ml
Saborizantes artificiales de alta concentración para panificación y galletería. Resistentes al horneo. Ventajas: * Alta efectividad 100% garantizada. * Formulados con aromáticos de la mas alta calidad
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Saborizante LorAnn oil Pistachio de 118 ml
El precio original era: $260.00.$180.00El precio actual es: $180.00.Añadir al carritoAgregue un sabor distintivo en sus productos horneados, glaseados y más.
Úselo en recetas dulces y saladas como lo haría con un extracto para hornear de pistacho, ¡con mejores resultados!
1 cucharadita de extracto para hornear = 1 cucharadita de emulsión
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Nombre botánico: lavandula officinalis (Francia)
Aroma floral
Grado alimenticio
Destilado al vaporContiene aceite de lavanda natural (aceite esencial 100% puro)
El aceite de lavanda (Lavandula officinalis) es un aceite esencial natural y se usa como saborizante y en aromaterapia por su aroma y sabor floral fresco. Cuando se usa como sabor, úselo con moderación. Los aceites esenciales son potentes. Recomendamos sumergir un palillo de dientes en la botella y girar en la masa o el glaseado.
Apropiados para su uso en chocolates y coberturas (el uso típico es de ¼ a ½ cucharadita por libra)







