Molde Angel Food 10×4» (25.4×10 cm)
El precio original era: $680.00.$580.00El precio actual es: $580.00.
- Hecho de aluminio duradero y de calentamiento uniforme
- 10 pulg. De diámetro x 4 pulg. (25,4 cm de diámetro x 10 cm
- Hornea un delicioso y esponjoso pastel de ángel con este molde tubular de 10 pulgadas; también es bueno para hornear pasteles de café o pan de mono
Los lados rectos facilitan que la masa suba, lo que proporciona bordes agradables y suaves.
Tres pies en la sartén permiten que el pastel de ángel se enfríe boca abajo una vez horneado
2 disponibles
Receta de rosca brioche rellena
Relleno queso :
200 grs queso crema, 150 grs azúcar refinada(acremar el queso y revolver con el azúcar, reservar)
Masa: 500 grs harina de fuerza, 1 huevo, 60 grs mantequilla sin sal, 10 grs levadura mauripan, pizca de sal, 50 grs de azúcar refinada, 200 ml de leche y 100 ml de agua.
En bowl poner la pizca de sal, luego la harina, el azúcar y la levadura activa ( 100 ml leche tibia y la levadura) batir lentamente con gancho , incorporar resto de la leche, la mantequilla derretida, y el huevo, batir 2 min lentamente, agregar el resto del agua, elevar la velocidad para obtener masa elástica.
Reposar la masa 30/40 min al doblar tamaño, ponchar y estirar la masa en una mesa engrasada
hacer un rectángulo, dividir en dos la masa, a cada una al centro poner la mezcla de queso y enrollar.
pasar al molde(angle pan) previamente engrasado y dejar reposar 40 min , barnizar (agua con una yema) meter al horno a 185°c por 25/30 min hasta que dore. Sacar del horno y dejar enfriar
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Material : PET grado alimenticio
PET molde de Chocolate
# Reutilizable
# Suave
# Es fácil de limpiar
# Fácil separar
# De alta dureza
# Resistencia máxima a la temperatura 248 ℉ -
Añadir al carritoMaterial confiable: nuestro molde para pan de sándwich está elaborado con una combinación confiable de silicona y fibra de vidrio; Esta mezcla presenta una construcción resistente y duradera que equilibra la flexibilidad con la solidez.
Diseño antiadherente: este molde para pan tiene un diseño antiadherente que garantiza que su pan se libere suavemente después de hornear; olvídese de la lucha de los extremos del pan que se pegan a la sartén o la frustración de que la mitad de su pan permanezca en la sartén
Resistencia a altas temperaturas: el molde para hornear pan francés soporta altas temperaturas, es resistente tanto a altas como a bajas temperaturas; Esta característica le permite hornear sin la preocupación de que el molde se deforme o distorsione en el horno
Proceso de limpieza fácil: este molde de pan de silicona está diseñado para una fácil limpieza; después de su uso, deje la sartén en remojo en agua caliente con detergente durante aproximadamente 5 minutos, frótela con una esponja, enjuáguela con agua caliente limpia -
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Hecho de silicona y fibra de vidrio, proporciona una alternativa reutilizable y ecológica.
Antiadherente, fácil de limpiar y almacenar, apto para lavavajillas. Las correas de almacenamiento garantizan un espacio de almacenamiento mínimo y eficiente.
Resistente al calor y de larga duración, seguro de usar hasta 230 °C.
Flexible pero fuerte, rechaza la adherencia y se puede reutilizar muchas veces sin daños.
Especificación:
Material: silicona + fibra de vidrio
Tamaño: diámetro 8.3in/21cm, longitud del mango 6.3in/16cm
Color: Negro
