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Añadir al carrito3 rejillas grandes que se apilan una encima de la otra para que pueda enfriar lores de galletas, pasteles de 3 capas,
Medidas de rejilla : 53.3 cm x 38.1 cm x 7.84 cm
Acabado cromado ayuda a resistir la oxidación
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Leer másForre los moldes con hojas de pergamino precortadas Wilton para obtener excelentes resultados de horneado y asado. Las hojas precortadas tienen el tamaño perfecto para una bandeja para hornear galletas de 10 x 15 pulgadas y se pueden usar para galletas, pasteles, brownies y recetas saladas. El pergamino está tratado con silicona y es apto para horno hasta 450°F.
El papel pergamino es ideal para moldes y bandejas para hornear.
Paquete de 24
Tratado con silicona
Perfecto para hornear, envolver y congelar.
Tamaño: 10″ x 15″ (25,4 cm x 38,1 cm) -
Harina Preparada Red Velvet kg
$120.00Añadir al carritoHarina Preparada Red Velvet Espiga Mix 1 Kg para elaborar pastel y cupcakes.
PRESENTACIÓN:
Envasado en bolsa metalizada Stand Up con cierre tipo ziploc, conservando el producto una vez abierto.INGREDIENTES:
Harina de trigo, azúcares añadidos (azúcar, dextrosa), mezcla de aceites vegetales, cocoa, mono y diglicéridos de ácidos grasos, aceite de soya, almidón modificado de maíz, fosfato de aluminio y sodio, bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico,
gluten, sabor artificial, leche descremada en polvo, sal yodada, rojo No. 40 y gomas vegetales, óxido de zinc, sulfato ferroso, Vitamina B3, Vitamina B1, Vitamina B2, ácido fólico.CONTIENE: GLUTEN DE TRIGO. PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOYA, AMARILLO 5, HUEVO
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Duyas Saint Honore
$74.50 – $80.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productomaterial: Acero inoxidable
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Añadir al carritoPRESENTACIÓN:
Tableta de 1 kg.APLICACIONES:
– Panificación: Cobertura de Pan
– Pastelería/Repostería: Cobertura de pastel. Pan para pastel (disminuir cantidad de azúcar y agregar un poco de cocoa)
– Confitería: Trufas y Bombones (mejor sabor con la cobertura Imperial)
– Helados: Para la base de helado de crema (reducir cantidad de azúcar y agregar cocoa)
– Galletería: Parte de la mezcla (reducir cantidad de azúcar y agregar cocoa)
– Gelificados: Base cremosa (reduciendo azúcar)
– Base huevo: Bases cremosas (reduciendo la cantidad de azúcar)
– Decoración: Poca dureza a temperatura ambiente por lo que no se recomienda en figurasPORPIEDADES:
– Tipo de grasa: Vegetal
– Fluidez: Media
– Tiempo de secado: No más de 4 minutos
– Temperatura de fusión: 46°C
– Sabor: Choco-vainilla
– Color: Café rojizo
– Sensación cerosa: Regular
– Comercialización: NacionalRECOMENDACIONES:
En microondas: programar por periodos de 30 seg., mezclando hasta que este completamente fundido.
Baño maría: moviendo constante, evite que el vapor entre en contacto con el producto.
Al fundir no exceder de 60°C
No agregar aguaLas imágenes son representativas y pueden variar, también puede ser o no reales de o los productos.