Polvo para Hornear
$85.00 - $185.00Rango de precios: desde $85.00 hasta $185.00
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Azúcar en Grano n°6 Nacional
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100% Sacarosa lo que la hace más pura.
Resiste altas temperaturas.
Usada para decorar panes, tal como una brioche, bolitas de eclair, waffles, galletas, bolitas de queso y mucho más.
Da textura crujiente. -
Crema de Pistacho Premium Caravella 5Kg
$3,620.00Leer másMaster Martini Gran Pistacchio Crema de Pistacho
es la elección perfecta para los amantes de los sabores intensos y sofisticados. Con una textura cremosa y un auténtico sabor a pistacho, este producto es ideal para repostería, postres e incluso para añadir un toque especial a platos salados.
Producida por la reconocida marca Master Martini, la crema está hecha con ingredientes de alta calidad, asegurando un resultado excepcional en cada uso, permitiendo crear diferentes recetas sin preocuparse por la cantidad.
Experimente la versatilidad de la crema de pistacho Caravella en mousses, tartas, rellenos y coberturas. Transforma tus creaciones culinarias en verdaderas obras de arte, sorprendiendo a amigos y familiares con sabores que deleitan y agradan a todos
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¿Qué es el azúcar invertida ó Trimoline?
Es un producto originado de una reacción química en donde se rompe la sacarosa (azúcar común) en los elementos básicos que la componen (glucosa y fructosa), por lo que el azúcar invertido se puede obtener involuntariamente o de forma provocada por reacción química.¿Para qué sirve?
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Mezcla de Harina Sin Gluten Para Repostería Clementina
$130.00 - $260.00Rango de precios: desde $130.00 hasta $260.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto*últimas unidades disponibles*
Ingredientes
Harina (de tapioca, arroz blanco, mijo blanco, y garbanza), fécula de mandioca, almidón de maíz, goma xantana y goma guar.Características principales:
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* Saludables para todos: libres de gluten, azúcar añadida, saborizantes, y conservadores.
* Excelentes para preparar pasteles, panqués, cupcakes, muffins, galletas, brownies, pays, churros, tartas, quiche, etc.Certificaciones:
* Certified Gluten Free ™
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Callebaut 70% cacao
$250.00 - $2,500.00Rango de precios: desde $250.00 hasta $2,500.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto* No se aceptan devoluciones ni reembolsos de chocolate . En zonas de altas temperaturas, podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.(cotizar vía whats 9993947026 envío 24hrs, hielera protegido para que no se afecte el producto )
¿Quieres sorprender con un chocolate oscuro e intenso?
La receta N° 70-30-38 es un chocolate amado por chefs y chocolateros de todo el mundo. Tiene un sabor a chocolate intenso pero equilibrado dominado por un cuerpo sólido de cacao asado, poderosas notas amargas y toques frescos y afrutados. Esto lo convierte en el chocolate ideal para potenciar el rico sabor a chocolate en tus creaciones.
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