Sicao Cobertura Sabor Chocolate Semi amargo-500 grs
$160.00
*No se aceptan devoluciones ni reembolsos de chocolate , podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador, decidir si hace la compra de este producto.
Sicao Sabor chocolate , es una cobertura sucedánea.
Tiene una base grasa que le aporta una fluidez media. Al secarse, toma una textura de nuevo sólida, similar al chocolate temperado; sin embargo está listo para utilizar simplemente después de derretirlo, no hay necesidad de atemperarlo. Sicao Sabor chocolate , tiene aplicaciones en chocolatería como por ejemplo, para hacer cascos y tapar bombones; también para decoraciones de chocolate y para productos trampados. O fuentes de chocolate. NO requiere proceso de temperado. Sicao Sabor chocolate , es una cobertura sucedánea confeccionada en México con los ingredientes de la más alta calidad, bajo la firma de Barry Callebaut. La presentación en wafers del chocolate compound nos permite trabajarlo con facilidad. Solo habría que pesarlo, y fundirlo y utilizarlo de inmediato.
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12 disponibles
Crédito sujeto a aprobación.
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*Recomendación*
En bowl de plástico calentar de 15 seg en 15 seg en microondas , ir moviendo, hasta tener una consistencia casi liquida ( que tenga aun pedazos no derretidos) sacar y mover.
para evitar quemar la cobertura
videos DERRETIR EN MICROONDAS
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