Categoría: Materia Prima
Materia Prima
Mostrando 10–18 de 20 resultados
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Harina De Centeno Puratos Kg
$130.00Añadir al carritoDESCRIPCIÓN: Harina Preparada para realizar pan de centeno.
INGREDIENTES:
Harina de trigo enriquecida (Niacina, Hierro reducido, Tiamina, Riboflavina y Acido fólico) harina de centeno integral, harina de trigo integral, salvado, azúcar, masa madre, gluten de trigo, sal, color caramelo en polvo, ácido cítrico, goma guar, esteres mixtos acéticos y tartáricos de mono y diglicéridos de ácidos grados sulfato de calcio, enzimas y ácido ascórbico .CONTIENE GLUTEN DE TRIGO, PUEDE CONTENER AMARILLO 5.
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Isomalt 200 grs
$120.00Añadir al carritoLibre De Gluten Ideal para Repostería
diseñado para quienes buscan disfrutar del dulzor sin aumentar su ingesta calórica. Es estable al calor, no se cristaliza fácilmente y es perfecto para repostería, chocolates y confitería.
– Endulza sin aportar calorías.
– Estable al calor, ideal para repostería y caramelos.
– No afecta los niveles de glucosa en sangre.
– Apto para dietas keto, low carb y personas con diabetes.Ingredientes: 100% Isomalt Puro
Uso sugerido: Ideal para preparar caramelos, chocolates, postres horneados y decoraciones dulces.
Quién puede consumirlo: Apto para niños, adultos y personas con diabetes; recomendado para quienes buscan un endulzante sin calorías.
Con Isomalt Natulce, disfruta del dulce sabor sin culpas y de forma natural.
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Láminas de Grenetina
Rango de precios: desde $130.00 hasta $260.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoSe usan en carnes picantes en gelatina, rellenos de tartas, malvaviscos, mousse, pudín, panacotta, gelatina, bavarois, charlottes, le blanc-manger, chessecake y muchos otros revestimientos.
La cantidad de uso de Ewald Gelatine Gelatin Leaf es muy pequeña, lo que ayuda a los usuarios a ahorrar costos de manera más efectiva. En particular, solo una pequeña cantidad de hojas de gelatina Ewald Gelatine es suficiente para congelar el pastel, lo que garantiza la máxima conservación del sabor del pastel sin olor a gelatina
100% Piel de Cerdo
Hecho en Alemania
Grado 200 + – Bloom. -
Melaza
Rango de precios: desde $280.00 hasta $467.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoRlaborada con caña de azúcar sin azufre de la más alta calidad para añadir dulzura y un sabor intenso a tus guisos y productos horneados. no contiene gluten, está verificada por el Proyecto Non-GMO y no contiene conservantes, saborizantes ni colorantes artificiales.
Ingredientes :MELAZA SIN AZUFRE
Instrucciones :No requiere refrigeración. -
Paillette Feuilletine
Rango de precios: desde $240.00 hasta $480.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoPara decorar bombones y pasteles
El Pailleté Feuilletine, conocido también como crepa caramelizada, son delicadas hojuelas con mantequilla, asegura una textura y sabor extraordinario.
La marca Cacao Barry cuenta con certificación Kosher Dairy
Presentación en caja de 2.5 kg. * Consérvalo en un lugar entre 12 y 20 ° C para mantener la calidad ** No se aceptan devoluciones ni reembolsos , por lo que es la responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.
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Papantla vaina de Vainilla pieza
$135.00 -
Polvo para Hornear
Rango de precios: desde $85.00 hasta $185.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Praliné Gourmet -Crema de Pistacho Caravella
Rango de precios: desde $425.00 hasta $834.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoConservación:
Conservar en un lugar seco a una temperatura máxima de 20°C.
Una vez abierto consumir inmediatamente o transferir a un recipiente limpio con tapa, conservar en lugar seco a una
temperatura de hasta 20°C y consumir dentro de los 30 días.
El producto puede naturalmente presentar separación. Si esto sucede, mezcle antes de usar.
Debido a la estacionalidad de los pistachos, el producto puede naturalmente variar en tono de color según el lote.
Ingredientes:
Azúcar, aceite de palma, pasta de pistachos (pistacho y colorante SIN 141(ii)), leche desnatada en polvo, grasa
vegetal y emulsionante SIN 322(i).
ALERGICOS: CONTIENE DERIVADOS DE PISTACHO, LECHE Y SOYA. PUEDE CONTENER ALMENDRAS, AVELLANAS, NUECES, CASTAÑAS DE CAJÚ, NUECES DE PECÁN, NUEZ DE BRASIL, CASTAÑAS Y MACADAMIA. CONTIENE LACTOSA. SIN GLUTEN -
Azúcar en Grano n°6 Nacional
Rango de precios: desde $200.00 hasta $400.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoN°6-Más refinada. Presentación en trozos de 4mm
100% Sacarosa lo que la hace más pura.
Resiste altas temperaturas.
Usada para decorar panes, tal como una brioche, bolitas de eclair, waffles, galletas, bolitas de queso y mucho más.
Da textura crujiente.